ENTREES
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ROULE EPINARD & SAUMON
Roulé au saumon et aux épinards Cette recette est bien connue, c’est une recette G. Demarle que j’ai découverte lorsque j’étais conseillère chez eux. Elle est excellente et fait succès à chaque fois…
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CHUTNEY CITRON
Chutney au citron frais et pétillant Ce chutney de citron a une triple utilité chers lecteurs. En effet, outre le fait qu’il egaiera un plat froid de viande ou de poisson, il apportera…
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SOUPE DE CONCOMBRE & MENTHE
Soupe fraîche de concombre à la menthe Cette soupe au goût subtile de concombre soutenu par le caractère plus contrasté de la menthe et de l’ail, est très rafraichissante pour les repas estivaux.…
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SALADE AVOCAT ORANGE
Salade d’avocat à l’orange & compatible AIP Léonard de vinci disait : « la simplicité est la sophistication suprême« . Chers lecteurs, cette salade est entièrement résumée dans cette citation ! Pourquoi toujours chercher la…
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RILLETTE DE THON
RILLETTE DE THON LEGERE : SANS LACTOSE AVEC VERSION AIP Cette recette est un de mes inconditionnels pour les tables printanières et estivales. Fraîche et légère elle se sert aussi bien en apéritif…
