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SOUPE DE CELERI
Soupe de céleri bonne pour votre santé Vous souhaitez reprendre une nourriture saine et vous détoxifier après une période d’agape ? Vous souhaitez vous reprendre en main et soigner votre santé par votre…
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MINI PIZZA AIP
Mini-pizzas oignon & bacon Ce n’est pas parce que nous mangeons AIP que nous devons faire l’impasse sur la pizza ! Et oui chers lecteurs, voici de quoi satisfaire vos envies avec ces mini-pizzas…
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SOUPE BROCOLI
Brocoli joli, joli, joli… tu plaîs à mon palais… tu plaîs à mon corps ! L’automne est de retour accompagné de ses soupes bien chaudes et réconfortantes, dégustées le temps d’un dîner aux…
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COURGE SPAGHETTI CREME COCO & LARDONS
Courge spaghetti presque Carbonara Le temps des courges est revenu chers lecteurs ! J’en suis ravie, j’adore cuisiner les courges et les manger. Elles ont toutes des saveurs différentes, chacune sa spécialité culinaire.…
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RIZ DE CHOU-FLEUR
Comment manger du riz : sans riz Lorsque vous souhaitez éviter de manger trop de féculents, que vous êtes obligés d’éliminer ces aliments parce que vous suivez le protocole AIP ou que vous faites…
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SOUPE DE CONCOMBRE & MENTHE
Soupe fraîche de concombre à la menthe Cette soupe au goût subtile de concombre soutenu par le caractère plus contrasté de la menthe et de l’ail, est très rafraichissante pour les repas estivaux.…
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PAUPIETTES DE DINDE
Paupiettes de dinde au vin blanc Chers lecteurs, cette semaine je vous propose une recette de paupiettes de dinde, avec une farce à base de chair à saucisse, le tout saisi et mijoté…
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SALADE AVOCAT ORANGE
Salade d’avocat à l’orange & compatible AIP Léonard de vinci disait : “la simplicité est la sophistication suprême“. Chers lecteurs, cette salade est entièrement résumée dans cette citation ! Pourquoi toujours chercher la…
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RILLETTE DE THON
RILLETTE DE THON LEGERE : SANS LACTOSE AVEC VERSION AIP Cette recette est un de mes inconditionnels pour les tables printanières et estivales. Fraîche et légère elle se sert aussi bien en apéritif…
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POMME DE TERRE DOUCE DUO POMMES & POULET
Pomme de terre douce je t’aime ! Je me demande souvent pourquoi nous ne consommons pas assez de pomme de terre douce en France ? En effet, celle-ci a des propriétés dont nous…
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SOUPE DE POTIMARRON & CANNELLE
Réchauffante soupe de potimarron & cannelle Chers lecteurs, j’ai eu envie avant d’entrer dans une période plus printanière avec tout son lot de nouveaux fruits et légumes qui arrivent doucement, de vous offrir…
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MOUSSE FOIE DE VOLAILLE
Comment booster votre immunité ? Pourquoi est-il important de manger des abats ? Votre mère ne vous a-t-elle jamais forcé à manger du foie, de la cervelle, des rognons sans que vous ne…
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SALADE COMPOSEE & HUILE DE COCO
Salade pomme fenouil olives & huile de coco Huile de coco un trésor pour notre corps Connaissez-vous ce trésor qu’est l’huile de coco ainsi que toutes ses propriétés et ce qu’elles peuvent nous…
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VELOUTE CAROTTES & PRUNEAUX
Surprenant velouté carottes & pruneaux ! C’est le temps des soupes chaudes et réconfortantes, profitons-en ! De plus la carotte est un aliment idéal pour nous aider à traverser la période de l’hiver.…
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PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN
POURQUOI PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN ? Pain Suédois pour accompagner le saumon fumé, les fruits de mer, le fromage, … Pourquoi sans gluten ? A cause d’une intolérance au gluten. Je cuisine donc…
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PAIN SANS GLUTEN
PREMIER PAIN SANS GLUTEN C’était mon premier pain sans gluten en janvier 2013 ! C’est une prouesse parce que comme l’indique son nom, le gluten scientifiquement appelé “gliadine” veut dire “colle”. Et sans…
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FISH AND CHIPS
DELICIEUX FISH & CHIPS Nostalgie quand tu nous tiens ! Je me suis surprise en train d’entendre le cri des mouettes virevoltant dans le ciel, le va-et-vient des vagues de la mer du…
Cuisine sans gluten, sans lactose, AIP, simple et sans complexes
