Gâteau de Pâques au chocolat Nous y sommes, chers lecteurs, Pâques et le printemps, Pâques, le renouveau, la renaissance, et…. le chocolat biensûr ! Ne nous mentons pas c’est aussi un élément important…

Tarte aux pommes & à la grenadine pour la St Valentin Le 14 février, bon nombre d’amoureux vont fêter leur Valentin & Valentine. Un dîner aux chandelles, une journée spéciale, une petite attention,…

Crêpe Suzette : un délice aux saveurs orangées Chers lecteurs, bientôt la Chandeleur, pour cette occasion je réédite cette recette de crêpe dite : crêpe Suzette. Une autre façon de manger des crêpes et,…

Bûche aux litchis & sa crème de cocosans lactose et sans gluten Cette bûche est si légère qu’elle passe très bien à la fin d’un repas de fête. La subtilité du litchi se…

Forêt noire sans gluten & sans lactose J’ai fait cette recette de fôret noire pour un anniversaire l’année dernière, je peux vous dire qu’elle était succulente ! Cette recette n’est pas compatible AIP bien entendu,…

Cookies Américains : sans lactose sans gluten avec farine de petit épeautre non hybridé Chers lecteurs, quelle merveilleuse histoire d’amour entre les Français et les fameux cookies Américains ! Ils savent, comme nous, que…

Gâteau à l’orange fondantsans gluten & sans lactose Ce gâteau est un succès à chaque fois que je le fais. Il est fondant à souhait et a vraiment le goût de l’orange.  Pour…

Fruisier sans gluten & sans lactose Anniversaires, fête des mères, fête des pères, réunions de famille, d’amis… Quoi de plus agréable que de servir un magnifique et bon gâteau tel que ce Fraisier…

Tarte aux fraises : saison des fraises Réflexion : est-ce vraiment la saison des fraises ? A en voir les étales des supermarchés c’est la saison des fraises ! Je  pose la question…

Eclairs au chocolat fait maison L’éclair au chocolat est typiquement le genre de pâtisserie que j’achetais dans le commerce avant. Mais, lorsque vous mangez sans gluten et sans lactose et que vous avez…

Cupcakes printaniers vanille & fruits Chers lecteurs, dans la dernière newsletter, je vous promettais un atelier cuisine à faire en famille, le voici ! Ces cupcakes nous font vraiment penser au printemps n’est-ce…

Sucettes banane chocolat & noisette cacahuète Voici une idée de dessert ou de goûter sain et simplissime à faire. De plus, je vous offre cette idée d’activité pour vos enfants. Vous pouvez préparer…