Les autres marques se font beaucoup plus discrètes.
Quand aux supermarchés, très peu jouent le jeu du « sans lactose » et « sans gluten » dans le domaine des glaces.
Toute l’année le rayon des glaces conventionnelles est achalandé, alors que celui des glaces sans lactose et sans gluten l’est peu (voir pas du tout) en dehors de la période estivale.
Et pourquoi les personnes qui ne mangent pas de lactose et de gluten n’auraient pas le droit de manger des glaces quand elles le veulent, à tout moment de l’année, comme tout le monde ?
Les supermarchés considèrent que non. Pas assez rentable peut-être. S’il y a des responsables de rayon surgelé qui lisent ceci, « à bon entendeur salut » !
Pourtant, la demande sera de plus en plus importante étant donné le nombre croissant de personnes intolérantes.
6 commentaires
bilal el had
Bonjour est ce possible de faire cette glace avec un instant Pot ?
Isabelle
Bonjour bilal, pardonnez-moi mais je ne comprends pas le sens de votre question « l’instant Pot », pouvez-vous m’en dire un peu plus SVP ? 😉
GRUNDY
Bonjour, cette recette et ces photos donnent très envie !! A la saison prochaine des fraises j’essaierai votre recette ! merci !
Isabelle
Merci dgrundy 💛une recette simple comme je les aime !
Malfoy
Après avoir essayé je ne peux que la recommander !! Excellente !!
Lucius
Isabelle
Merci Lucius ! 💛