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PAUPIETTES DE DINDE
Paupiettes de dinde au vin blanc Chers lecteurs, cette semaine je vous propose une recette de paupiettes de dinde, avec une farce à base de chair à saucisse, le tout saisi et mijoté…
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GLACE A LA FRAISE
Glace à la fraise : compatible AIP Il y a quelque chose qui est introuvable lorsque l’on fait l’AIP ce sont les glaces. Et oui chers lecteurs, même sans gluten et sans lactose,…
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SALADE AVOCAT ORANGE
Salade d’avocat à l’orange & compatible AIP Léonard de vinci disait : « la simplicité est la sophistication suprême« . Chers lecteurs, cette salade est entièrement résumée dans cette citation ! Pourquoi toujours chercher la…
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FRAISIER : FRAMBOISES FRAISES & MYRTILLES
Fruisier sans gluten & sans lactose Anniversaires, fête des mères, fête des pères, réunions de famille, d’amis… Quoi de plus agréable que de servir un magnifique et bon gâteau tel que ce Fraisier…
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AIP : BILAN PHASE 1
Premier bilan du Protocole Auto Immune Chers lecteurs, comme promis, voici un premier bilan de notre phase 1 du Protocole Auto-Immune. Si vous désirez savoir ce qu’est l’AIP je vous invite à lire…
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RILLETTE DE THON
RILLETTE DE THON LEGERE : SANS LACTOSE AVEC VERSION AIP Cette recette est un de mes inconditionnels pour les tables printanières et estivales. Fraîche et légère elle se sert aussi bien en apéritif…
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BISCUITS SALES AIP AU ROMARIN & GUACAMOLE
Apéritif AIP : biscuits salés romarin & Guacamole Parlons un peu « AIP« . Pendant la première phase du Protocole Auto Immune, vous n’avez pas le droit à tout ce qui est céréale et dérivés,…
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TARTE AUX FRAISES SANS GLUTEN SANS LACTOSE
Tarte aux fraises : saison des fraises Réflexion : est-ce vraiment la saison des fraises ? A en voir les étales des supermarchés c’est la saison des fraises ! Je pose la question…
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AIP : C’EST QUOI ?
Qu’est-ce que l’Auto Immune Protocole Qui a créé ce protocole AIP soit Auto Immune Protocole en Anglais, a été créé par le Docteur Sarah Ballantyne une biophysicienne Canadienne. Celle-ci a fait des recherches primées…
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ECLAIRS AU CHOCOLAT : RECETTE FACILE
Eclairs au chocolat fait maison L’éclair au chocolat est typiquement le genre de pâtisserie que j’achetais dans le commerce avant. Mais, lorsque vous mangez sans gluten et sans lactose et que vous avez…
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POMME DE TERRE DOUCE DUO POMMES & POULET
Pomme de terre douce je t’aime ! Je me demande souvent pourquoi nous ne consommons pas assez de pomme de terre douce en France ? En effet, celle-ci a des propriétés dont nous…
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CUPCAKES VANILLE & FRUITS
Cupcakes printaniers vanille & fruits Chers lecteurs, dans la dernière newsletter, je vous promettais un atelier cuisine à faire en famille, le voici ! Ces cupcakes nous font vraiment penser au printemps n’est-ce…
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SOUPE DE POTIMARRON & CANNELLE
Réchauffante soupe de potimarron & cannelle Chers lecteurs, j’ai eu envie avant d’entrer dans une période plus printanière avec tout son lot de nouveaux fruits et légumes qui arrivent doucement, de vous offrir…
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MOUSSE FOIE DE VOLAILLE
Comment booster votre immunité ? Pourquoi est-il important de manger des abats ? Votre mère ne vous a-t-elle jamais forcé à manger du foie, de la cervelle, des rognons sans que vous ne…
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SALADE COMPOSEE & HUILE DE COCO
Salade pomme fenouil olives & huile de coco Huile de coco un trésor pour notre corps Connaissez-vous ce trésor qu’est l’huile de coco ainsi que toutes ses propriétés et ce qu’elles peuvent nous…
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SUCETTES DE BANANES AU CHOCOLAT
Sucettes banane chocolat & noisette cacahuète Voici une idée de dessert ou de goûter sain et simplissime à faire. De plus, je vous offre cette idée d’activité pour vos enfants. Vous pouvez préparer…
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VELOUTE CAROTTES & PRUNEAUX
Surprenant velouté carottes & pruneaux ! C’est le temps des soupes chaudes et réconfortantes, profitons-en ! De plus la carotte est un aliment idéal pour nous aider à traverser la période de l’hiver.…
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PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN
POURQUOI PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN ? Pain Suédois pour accompagner le saumon fumé, les fruits de mer, le fromage, … Pourquoi sans gluten ? A cause d’une intolérance au gluten. Je cuisine donc…
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PAIN SANS GLUTEN
PREMIER PAIN SANS GLUTEN C’était mon premier pain sans gluten en janvier 2013 ! C’est une prouesse parce que comme l’indique son nom, le gluten scientifiquement appelé « gliadine » veut dire « colle ». Et sans…
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FISH AND CHIPS
Délicieux Fish & Chips Nostalgie quand tu nous tiens ! Je me suis surprise en train d’entendre le cri des mouettes virevoltant dans le ciel, le va-et-vient des vagues de la mer du…
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CREPES : ART’CREPES
Crêpes artistiques et gourmandes ! Vous voulez un goûter léger, vous êtes d’humeur créative et vous avez envie de faire parler votre imagination ? Le Art’crêpe est pour vous ! C’est aussi un…
Cuisine sans gluten, sans lactose, AIP, simple et sans complexes
