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Cuisine sans gluten, sans lactose, AIP, simple et sans complexes

  • paupiettes de dinde farcies
    AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SALEES,  PLATS,  RECETTES SALEES

    PAUPIETTES DE DINDE

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    Paupiettes de dinde au vin blanc Chers lecteurs, cette semaine je vous propose une recette de paupiettes de dinde, avec une farce à base de chair à saucisse, le tout saisi et mijoté…

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  • AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SUCREES,  RECETTES SUCREES

    GLACE A LA FRAISE

    / 6 Commentaires

    Glace à la fraise : compatible AIP Il y a quelque chose qui est introuvable lorsque l’on fait l’AIP ce sont les glaces. Et oui chers lecteurs, même sans gluten et sans lactose,…

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  • salade orange avocat
    AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SALEES,  ENTREES,  RECETTES SALEES,  SALADES

    SALADE AVOCAT ORANGE

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    Salade d’avocat à l’orange & compatible AIP Léonard de vinci disait : « la simplicité est la sophistication suprême« . Chers lecteurs, cette salade est entièrement résumée dans cette citation ! Pourquoi toujours chercher la…

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  • FRAISIER
    RECETTES SUCREES

    FRAISIER : FRAMBOISES FRAISES & MYRTILLES

    / 2 Commentaires

    Fruisier sans gluten & sans lactose Anniversaires, fête des mères, fête des pères, réunions de famille, d’amis… Quoi de plus agréable que de servir un magnifique et bon gâteau tel que ce Fraisier…

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  • AIP AUTO IMMUNE,  TOUT SUR LE PROTOCOLE AIP

    AIP : BILAN PHASE 1

    / 3 Commentaires

    Premier bilan du Protocole Auto Immune Chers lecteurs, comme promis, voici un premier bilan de notre phase 1 du Protocole Auto-Immune. Si vous désirez savoir ce qu’est l’AIP je vous invite à lire…

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  • RILLETTE DE THON
    AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SALEES,  ENTREES,  RECETTES SALEES

    RILLETTE DE THON

    / Aucun commentaire

    RILLETTE DE THON LEGERE : SANS LACTOSE AVEC VERSION AIP Cette recette est un de mes inconditionnels pour les tables printanières et estivales. Fraîche et légère elle se sert aussi bien en apéritif…

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  • AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SALEES

    BISCUITS SALES AIP AU ROMARIN & GUACAMOLE

    / Aucun commentaire

    Apéritif AIP : biscuits salés romarin & Guacamole Parlons un peu « AIP« . Pendant la première phase du Protocole Auto Immune, vous n’avez pas le droit à tout ce qui est céréale et dérivés,…

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  • TARTE AUX FRAISES
    RECETTES SUCREES

    TARTE AUX FRAISES SANS GLUTEN SANS LACTOSE

    / 2 Commentaires

    Tarte aux fraises : saison des fraises Réflexion : est-ce vraiment la saison des fraises ? A en voir les étales des supermarchés c’est la saison des fraises ! Je  pose la question…

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  • AIP
    AIP AUTO IMMUNE,  TOUT SUR LE PROTOCOLE AIP

    AIP : C’EST QUOI ?

    / 8 Commentaires

    Qu’est-ce que l’Auto Immune Protocole Qui a créé ce protocole AIP soit Auto Immune Protocole en Anglais, a été créé par le Docteur Sarah Ballantyne une biophysicienne Canadienne. Celle-ci a fait des recherches primées…

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  • Eclairs au chocolat
    RECETTES SUCREES

    ECLAIRS AU CHOCOLAT : RECETTE FACILE

    / 2 Commentaires

    Eclairs au chocolat fait maison L’éclair au chocolat est typiquement le genre de pâtisserie que j’achetais dans le commerce avant. Mais, lorsque vous mangez sans gluten et sans lactose et que vous avez…

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  • PLATS,  RECETTES SALEES

    POMME DE TERRE DOUCE DUO POMMES & POULET

    / 4 Commentaires

    Pomme de terre douce je t’aime ! Je me demande souvent pourquoi nous ne consommons pas assez de pomme de terre douce en France ?   En effet, celle-ci a des propriétés dont nous…

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  • RECETTES SUCREES

    CUPCAKES VANILLE & FRUITS

    / Aucun commentaire

    Cupcakes printaniers vanille & fruits Chers lecteurs, dans la dernière newsletter, je vous promettais un atelier cuisine à faire en famille, le voici ! Ces cupcakes nous font vraiment penser au printemps n’est-ce…

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  • AIP AUTO IMMUNE,  AIP RECETTES SALEES,  RECETTES SALEES,  SOUPES

    SOUPE DE POTIMARRON & CANNELLE

    / Aucun commentaire

    Réchauffante soupe de potimarron & cannelle Chers lecteurs, j’ai eu envie avant d’entrer dans une période plus printanière avec tout son lot de nouveaux fruits et légumes qui arrivent doucement, de vous offrir…

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  • Mousse de foie de volaille
    AIP RECETTES SALEES,  PLATS,  RECETTES SALEES

    MOUSSE FOIE DE VOLAILLE

    / 4 Commentaires

    Comment booster votre immunité ? Pourquoi est-il important de manger des abats ? Votre mère ne vous a-t-elle jamais forcé à manger du foie, de la cervelle, des rognons sans que vous ne…

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  • Salade pot
    AIP RECETTES SALEES,  RECETTES SALEES,  SALADES

    SALADE COMPOSEE & HUILE DE COCO

    / Aucun commentaire

    Salade pomme fenouil olives & huile de coco Huile de coco un trésor pour notre corps Connaissez-vous ce trésor qu’est l’huile de coco ainsi que toutes ses propriétés et ce qu’elles peuvent nous…

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  • Sucettes bananes chocolat
    RECETTES SUCREES

    SUCETTES DE BANANES AU CHOCOLAT

    / Aucun commentaire

    Sucettes banane chocolat & noisette cacahuète Voici une idée de dessert ou de goûter sain et simplissime à faire. De plus, je vous offre cette idée d’activité pour vos enfants. Vous pouvez préparer…

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  • AIP RECETTES SALEES,  RECETTES SALEES,  SOUPES

    VELOUTE CAROTTES & PRUNEAUX

    / Aucun commentaire

    Surprenant velouté carottes & pruneaux ! C’est le temps des soupes chaudes et réconfortantes, profitons-en ! De plus la carotte est un aliment idéal pour nous aider à traverser la période de l’hiver.…

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  • Accompagnement pain suédois
    PAINS,  RECETTES SALEES

    PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN

    / Aucun commentaire

    POURQUOI PAIN SUEDOIS SANS GLUTEN ? Pain Suédois pour accompagner le saumon fumé, les fruits de mer, le fromage, … Pourquoi sans gluten ? A cause d’une intolérance au gluten. Je cuisine donc…

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  • PAINS,  RECETTES SALEES

    PAIN SANS GLUTEN

    / Aucun commentaire

    PREMIER PAIN SANS GLUTEN C’était mon premier pain sans gluten en janvier 2013 ! C’est une prouesse parce que comme l’indique son nom, le gluten scientifiquement appelé « gliadine » veut dire « colle ». Et sans…

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  • FISH AND CHIPS
    PLATS,  RECETTES SALEES

    FISH AND CHIPS

    / 2 Commentaires

    Délicieux Fish & Chips Nostalgie quand tu nous tiens ! Je me suis surprise en train d’entendre le cri des mouettes virevoltant dans le ciel, le va-et-vient des vagues de la mer du…

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  • crêpes
    RECETTES SUCREES

    CREPES : ART’CREPES

    / Aucun commentaire

    Crêpes artistiques et gourmandes ! Vous voulez un goûter léger, vous êtes d’humeur créative et vous avez envie de faire parler votre imagination ? Le Art’crêpe est pour vous ! C’est aussi un…

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